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炸番薯的粉浆怎么调(炸番薯用什么粉)

炸番薯的粉浆怎么调(炸番薯用什么粉)

更新时间:2024-03-15 11:25:06

炸番薯的粉浆怎么调

1.

食材:

面粉100克,红薯淀粉100克,食用油10克,泡打粉2克,盐2克,鸡蛋1颗,啤酒300ml。

2.

将淀粉和面粉同时倒入盆中,加入盐和泡打粉搅拌均匀。

3.

打入一颗50克鸡蛋后,然后倒入10克的食用油。

4.

一边加入300m啤酒一边搅拌,一直抓揉到面糊提起来可以连成一条线的状态就可以了。

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