新鲜山楂和晒干的山楂那个泡水喝比较好（山楂泡水喝是干的好还是鲜的好）

干的好，鲜山楂中含有丰富的水分，有效成分不易被析出，所以并不适合用来泡水喝。

而在脱水制干后，吸水性大大增加，有效成分更容易被析出一些，并且新鲜山楂季节性太强，不易保存，不像干山楂一年四季都可以买到，因此山楂泡水比较建议用干的。