当然是吃麻辣火锅最好吃。作为地道四川人喜欢吃的必定是麻辣火锅,滚烫的锅底加入自己喜欢吃的荤菜和素菜吃起来又辣又香。
当然吃之前一定要自己调制一碗蘸料,有些重口味爱好者还会打一个干蘸料,涮好的肉、菜放进蘸料里一裹味道更浓郁了。