腌制油辣子的家常做法（腌制油辣子的做法及配方东北）

食材用料

辣椒一斤，蒜，姜适量，大料，花椒，桂皮，油适量，酱油一袋

做法步骤：

1/4把辣椒清洗干净，晾干，待用

2/4锅里放酱油烧开，冷凉待用

3/4锅里放油，加热，把切好的蒜，姜同准备好的香料，放进锅里，爆炒出香味

4/4冷凉和冷凉的酱油倒在辣椒上，闷24小时，即可享用