是的,面粉和水可以作为一种非牛顿流体。由于水的体积系数较大,而且在较早期改变速度时不会受到太大的影响,所以它是非牛顿流体的典型代表。
面粉的体积系数也比较大,在改变速度的过程中几乎不会受到影响,所以也是非牛顿流体的典型代表。