怎样去除猪大肠的臭味（猪大肠怎么去除臭味最快）

要去除猪大肠的臭味，可以先将其浸泡在盐水中，然后用清水冲洗干净。

接着，可以将猪大肠切成小段，加入姜片、葱段、料酒等调料，用开水焯烫一下，再用清水冲洗干。

最后，可以根据个口味加入适量的调料进行烹饪。