耙耙柑没有水分果肉变硬还能吃吗（耙耙柑里面都是干的怎么办）

可以吃，但不建议吃，不但口感不好，营养成分也基本没有了

是因为放的时间长了，干燥了，或者保存方法不当造成的水分被蒸发了，所以就变硬了