缺水分,耙耙柑的干水个人也给它分了两类,一类是全干:整个果实的果肉基本有不同程度的干水现象,另一类为局部果肉干水:局部果肉干水,为果实中果肉的一小瓣肉里存在干水现象,除这一小瓣肉,其余果肉正常,汁水充沛的现象。