河南烩饭的做法（河南烩菜的家常做法）

用料

土豆 一个，老抽 一汤匙，生抽 三汤匙，白糖 一汤匙，醋 一汤匙，食用水 半碗，鸡蛋 两个，淀粉 一汤匙，米饭 两碗。

做法：

1、将洗好的土豆滚刀切块，这个时候将饭煮好。

2、打两颗鸡蛋搅拌均匀。

3、先将鸡蛋炒好放进碗里待用。全文