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四川茄饼夹肉大厨怎样做(茄饼的四川正宗做法王刚)

四川茄饼夹肉大厨怎样做(茄饼的四川正宗做法王刚)

更新时间:2024-01-08 20:54:36

四川茄饼夹肉大厨怎样做

四川茄饼夹肉大厨做法如下

芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

做法

1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。

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