材料:猪蹄500克,伸筋藤20克,适量盐
做法如下:
1、将猪蹄洗净后切成块状,放入锅内焯去血水。
2、将洗净的伸筋藤均匀铺在炖锅底部。
3、放入焯过水的猪蹄,盖过伸筋藤。
4、放入适量的开水,没过猪蹄为佳。
5、在水炖里面放入足量的开水,盖上锅盖,炖2到2.5个小时。
6、炖好后放入适量的盐调味,伸筋藤炖猪蹄即完成。
材料:猪蹄500克,伸筋藤20克,适量盐
做法如下:
1、将猪蹄洗净后切成块状,放入锅内焯去血水。
2、将洗净的伸筋藤均匀铺在炖锅底部。
3、放入焯过水的猪蹄,盖过伸筋藤。
4、放入适量的开水,没过猪蹄为佳。
5、在水炖里面放入足量的开水,盖上锅盖,炖2到2.5个小时。
6、炖好后放入适量的盐调味,伸筋藤炖猪蹄即完成。