河北腊八菜的腌制方法（河北冬至菜的腌制方法）

腊八菜我们是作腊八蒜，腊八这天把蒜，放在玻璃瓶内，放入西米下醋，少许白糖，把瓶口密封放在暖和的地方，过年吃蒜就翠绿了。