主料
麻薯粉200g 蛋1只
高粉30g 芝麻粉15g
糖5g 冻牛奶90g
黄油50g
黑色麻薯的做法步骤
1. 先隔水融化黄油，摊凉。
2. 余下所有材料混合，带上手套用手揉混，
3. 盖上保鲜纸，静止30分钟，
4. 用手轻滚成团，分成小剂子，间隔码在不粘盘上，这个方份量刚好16只，
5. 预热烤箱200度23分钟，时间到不要取出，在里面焖15分钟
6. 有点上色黄就可以了，因为每家烤箱有差异
7.做好用保鲜袋装好，隔了一晚，仍是不塌
蛋用带壳60克左右的，芝麻粉是芝麻买回来自已打成粉，牛奶是从冰箱取出的
