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酿白豆腐的做法(清蒸酿白豆腐家常做法)

酿白豆腐的做法(清蒸酿白豆腐家常做法)

更新时间:2024-02-06 22:01:25

酿白豆腐的做法

食材:老豆腐1块

肉末100克

朝天椒4根

葱少许

姜少许

具体步骤:1

将葱,姜切末。

2

腌制,加入葱、姜、盐、糖、老抽。

3

豆腐切块。

4

用勺挖去一部分豆腐。

5

将肉沫放入豆腐里。

6

老豆腐双面煎至金黄色。

7

调制酱汁,放入酱油,盐,鸡精,糖。

8

放入豆腐,盖上锅盖焖三分钟。

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