玉米速冻3年还能吃吗（玉米煮熟了冷冻一年以后能吃吗）

不建议吃。

虽然冷冻室具有延长食物保质期的作用，但如果放置时间过长的话也同样会发生变质的情况，所以如果是已经冷冻了三年的玉米，那么很有可能已经发生了变质的情况。

但是就算玉米没有发生变质，此时玉米中所含的营养成分也已经发生了较大的流失，继续吃的话营养价值并不高，而且还容易对人体健康造成不利的影响，所以是不建议继续吃的。