大头菜 半个西红柿 2个油 0克姜 几片葱 1根土豆 2个糖 少许盐 少许蕃茄酱 2勺奶油或牛奶 一小块或20ml牛骨 1-2根
大头菜西红柿土豆汤的做法:
步骤 1
买好的牛骨洗净,因为比较干净就没用水焯。冷水下牛骨,放入姜几片,葱打结,也可以少放一点花椒去腥味或者不放。稍煮一会后放入大头菜和土豆块、西红柿块,大火烧开,小火焖煮40分钟。
步骤 2
40分钟后放入番茄酱2勺-4勺,根据个人口味可以调整。再放入黄油或者鲜奶少许调味,最后放入盐和糖,焖煮20分钟出锅。堪比罗宋汤之美味。
大头菜 半个西红柿 2个油 0克姜 几片葱 1根土豆 2个糖 少许盐 少许蕃茄酱 2勺奶油或牛奶 一小块或20ml牛骨 1-2根
大头菜西红柿土豆汤的做法:
步骤 1
买好的牛骨洗净,因为比较干净就没用水焯。冷水下牛骨,放入姜几片,葱打结,也可以少放一点花椒去腥味或者不放。稍煮一会后放入大头菜和土豆块、西红柿块,大火烧开,小火焖煮40分钟。
步骤 2
40分钟后放入番茄酱2勺-4勺,根据个人口味可以调整。再放入黄油或者鲜奶少许调味,最后放入盐和糖,焖煮20分钟出锅。堪比罗宋汤之美味。