包粽子的皮儿外糯,里面是白色的糯米填充物。
这是因为粽子皮是由粘性米粉和糯米粉制成的,糯米粉含量比例较高,因此在蒸煮的过程中,粽子皮与糯米填充物形成粘合,皮儿外糯,里面填充着糯米。
粽子作为中国的传统食品,在不同地区有着不同的做法和口味,除了糯米填充物外还有可能加入豆沙、咸肉、鸡蛋等配料,味道较为丰富。
粽子的包法也有不同的风格,如南方粽和北方粽的包法不同,造型和口感也不同。
包粽子的皮儿外糯,里面是白色的糯米填充物。
这是因为粽子皮是由粘性米粉和糯米粉制成的,糯米粉含量比例较高,因此在蒸煮的过程中,粽子皮与糯米填充物形成粘合,皮儿外糯,里面填充着糯米。
粽子作为中国的传统食品,在不同地区有着不同的做法和口味,除了糯米填充物外还有可能加入豆沙、咸肉、鸡蛋等配料,味道较为丰富。
粽子的包法也有不同的风格,如南方粽和北方粽的包法不同,造型和口感也不同。