油泼榨菜做法（延安油泼榨菜做法）

原料：金针菇、榨菜、小米辣、葱、油、生抽、鸡粉。

做法步骤：

第1步、准备好以上食材

第2步、金针菇洗干净去根部

第3步、3勺生抽，一勺鸡粉，加入少量的水搅拌

第4步、将榨菜，小米倒在金针菇上面，然后淋上调好的料汁。

第5步、放入蒸箱蒸10分钟取出

第6步、锅里烧热油

第7步、撒上葱花，把油淋在金针菇上

第8步、油泼榨菜金针菇就做好了