种子萌发需要充足的氧气 为什么水中的绿豆会发芽（为什么发芽的绿豆要栽在土里）

水是绿豆发芽的必须条件。水分是种子发芽的必要条件。有了水分，酵素才能活动，种子贮藏的养分才能水解产生作用，细胞才会膨胀生长。可是也不能有太多水，因为种子开始活动就要进行呼吸作用，也就需要氧气，如果睡太多缺氧，绿豆就会腐烂。