蒜泥白肉怎么切（如何将蒜泥白肉切成薄片）

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猪肉洗净，葱姜蒜备用　

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准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用，

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锅中放入水和葱姜，及猪肉烧至肉断生，放置２０分钟

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肉取出切成片后，将调味汁淋上即可