怎么煮大肠又香又烂又好吃（大肠怎么煮才是又脆又嫩）

步骤/方式1

猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。

步骤/方式2

加盖大火煮开

步骤/方式3

小火慢炖1个小时。加入适量的盐。

步骤/方式4

用剪刀剪成一段一段的

步骤/方式5

很诱人很好吃的哦！