酥瓜炒肉的家常做法怎么做（嫩瓜炒肉 最简单的做法）

把肉洗净切成薄厚适中的肉片，酥瓜与干净切开去瓤也切成片儿，锅中放油 油热了，将肉倒进去翻炒，翻炒半分熟时放生抽，葱花，姜丝，盐，鸡精，少许醋再翻炒均匀，将瓜片倒入翻炒三分钟出锅。