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没发酵好的面蒸馒头能吃吗(面发酵时间长了还能蒸馒头吗)

没发酵好的面蒸馒头能吃吗(面发酵时间长了还能蒸馒头吗)

更新时间:2023-12-24 10:31:48

没发酵好的面蒸馒头能吃吗

可以,但不建议

面没有发好建议最好不要直接蒸馒头,否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬,缺乏口感,建议最好重新进行发面工作,只需要用温水将酵母化开,然后倒进没有发好的面团里面,重新揉制好后盖上保鲜膜再放到温暖的地方发酵就可以了。

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