食材
内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克
制作方法
1.内脂豆腐切片,上开水锅蒸三分钟。
2.里脊肉切碎末,胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。
3.炒锅内加油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋在豆腐上即可。
食材
内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克
制作方法
1.内脂豆腐切片,上开水锅蒸三分钟。
2.里脊肉切碎末,胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。
3.炒锅内加油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋在豆腐上即可。