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杨梅汤饮品做法(杨梅汤的制作方法贵阳)

杨梅汤饮品做法(杨梅汤的制作方法贵阳)

更新时间:2024-01-22 18:50:52

杨梅汤饮品做法

杨梅汤的制作方法如下:

食材:新鲜杨梅、黄冰糖、纯净水、柠檬片

具体步骤:

将新鲜杨梅洗净,加入125g黄冰糖,一般冰糖也可以,白砂糖也刻意。 其他的糖不能替换,影响最后的成品颜色。

加入杨梅2倍的清水,上火熬煮,开中火熬到汤色发红。 熬制过程尽量多搅拌,多搅拌有利于增加汤汁浓度。 一般煮半小时至四十分钟。

熬好的酸梅汤可以用苏打水机,注入苏打水,制作成杨梅汽水。 也可以冷藏或是加冰块饮用。

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