陈立农的沙茶滑肉做法（中餐厅陈立农的沙茶滑肉怎么做）

食材用料

沙茶酱大匙，淀粉适量，生抽适量，糖少许，油适量，里脊肉或者板筋肉适量

做法步骤：

步骤 1

里脊肉或者板筋肉都适合做这道菜。

步骤 2

肉切薄片，用生抽，沙茶酱，生粉，白糖腌制半小时。

步骤 3

下油，热锅，把腌制好的肉炒熟就搞定了。特简单特快手有木有。

步骤 4

用生菜摆盘再把肉装上就美美啦！