墨兰进入冬季时，有条件地应将兰株特别是珍稀品种，移于室内养护；必须在室外越冬的，需搭建临时温棚或覆盖双层塑料薄膜，以免造成冷害和冻害。
墨兰的细胞壁和角质层薄，因此喜冬季温暖夏季凉爽气候，既怕炎热又怕寒冷，对低温特别敏感。在春分之前、秋分过后，如遇气温急剧下降，又刮起寒风，应十分注意做好防寒工作，否则易造成兰株黄叶死苗。
墨兰的生长适宜温度为18℃~28℃，冬天平均温度低于10℃，则生长缓慢或进入休眠期。气温高于35℃，兰株将出现叶片枯焦或卷曲；低于5℃有可能遭受冻害，轻者叶片出现绛红色斑块，重者叶片冻死甚至全株死亡。
