红糖姜果膏是一种传统的中式甜点，主要原料是红糖和生姜。以下是红糖姜果膏的熬制方法：
1. 准备材料：红糖、生姜、水。
2. 将生姜洗净，去皮，切成小块。
3. 将生姜块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成生姜泥。
4. 将生姜泥倒入锅中，加入红糖，搅拌均匀。
5. 用中火加热锅中的混合物，不断搅拌，直到红糖完全融化。
6. 将火调至小火，继续搅拌，直到混合物变得浓稠。
7. 将浓稠的混合物倒入模具中，等待其冷却。
8. 冷却后，将红糖姜果膏取出，切成小块，即可食用。
需要注意的是，红糖姜果膏的口感较为辛辣，建议适量食用。同时，由于红糖的甜度较高，建议在食用时搭配一些其他的食材，如面包、饼干等，以平衡口感。
