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鸡汤炖黄豆芽怎么做好吃(为什么黄豆芽炖鸡汤好喝)

鸡汤炖黄豆芽怎么做好吃(为什么黄豆芽炖鸡汤好喝)

更新时间:2023-12-24 01:52:00

鸡汤炖黄豆芽怎么做好吃

用料

主料

黄豆芽适量

食盐适量

料酒适量

鸡汤炖黄豆芽的做法

1.

黄豆芽摘洗干净,家养鸡顿成小块,葱切成葱花,姜切片。

2.

鸡块在开水锅里汆出血水,捞出沥干水分。

3.

沙锅里加入清水。

4.

水开倒入沥干水分的鸡块。

5.

加入少许花椒粒。

6.

放入姜片、葱花。

7.

倒入料酒。

8.

加入山楂皮。

9.

加入红枣。

10.

盖上锅盖,转小火煮至汤浓,约1小时左右。

11.

倒入摘洗干净的黄豆芽。

12.

盖上锅盖,水开转小火炖10分钟。加入精盐,再炖5分钟关火盖盖子端上餐桌。

13.

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