主料:小白菜适量、胡萝卜适量、细香葱适量、 姜丝适量 、炝锅面200克、鸡蛋1个
辅料:
色拉油适量 、十三香适量 、蚝油适量、 盐适量 、鸡精适量 、水适量
做法:
1、胡萝卜、白菜切丝,切葱花和姜丝
步骤/方式二
2、锅中放油
步骤/方式三
3、油烧六七成加葱姜炝锅
步骤/方式四
4、放酱油炒香
步骤/方式五
5、加白菜、胡萝卜丝继续炒
步骤/方式六
6、放适量十三香、蚝油
步骤/方式七
7、加适量水
步骤/方式八
8、盖上盖子煮开
步骤/方式九
9、水开加入炝锅面
步骤/方式十
10、用筷子将面条搅拌均匀,打入一个鸡蛋
步骤/方式十一
11、煮一会儿加盐继续煮
步骤/方式十二
12、搅拌均匀就可以出锅了,白菜炝锅面完成!