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凉拌虾的家常做法(虾的做法大全凉拌)

凉拌虾的家常做法(虾的做法大全凉拌)

更新时间:2023-12-23 09:16:34

凉拌虾的家常做法

凉拌虾是一道非常简单易做的家常菜品,下面是一个简单的做法:

材料:

- 生虾仁250克

- 大葱1根

- 姜片3片

- 蒜末1勺

- 青红椒各半个

- 盐适量

- 白糖适量

- 醋适量

- 生抽适量

- 香油适量

- 花生碎适量

步骤:

1. 生虾仁洗净,焯水至变色后捞出沥干水分备用。

2. 大葱、姜、蒜、青红椒分别洗净切末备用。

3. 在碗中加入少量盐、白糖、醋、生抽、香油,调成调料汁。

4. 将虾仁倒入碗中,加入调料汁,拌匀。

5. 加入大葱、姜、蒜、青红椒末,拌匀。

6. 最后撒上花生碎即可食用。

温馨提示:凉拌虾最好在冰箱中冷藏一段时间,这样能够让虾更加入味。另外,醋的用量可以根据个人口味调整,如果喜欢酸一些的味道,可以多加一些醋。

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