通用泡茶技巧（泡茶手法和技巧）

技巧一：选择合适的茶具，事半功倍。一个优秀的茶具，不在于贵，而在于对。

技巧二：泡茶之前，先称茶。恰当的茶水比例，能够得出满足大部分人喜好的茶汤滋味，浓淡适宜，不苦不涩。

技巧三：无论哪种茶类，好茶一律沸水泡。只有足够高的水温，才能激发出茶叶各个沸点的香气，让高、中、低沸点的香气充分释放。

技巧四：注水方式，以环壁注水为佳

技巧五：切忌闷泡，出汤时间要快