嫩南瓜丝饼烤箱做法（南瓜饼烤箱正宗做法）

主料：

嫩南瓜500克

面粉200克

鸡蛋2个

辅料：

盐适量

鸡精少许

花椒面少许

植物油适量

做法：

1. 嫩南瓜洗净。

2. 切细丝。

3. 放入少许盐，稍微杀一杀，让瓜丝变软一点

4. 打入两个鸡蛋。

5. 放入200克面粉，加入适量盐、鸡精，花椒面。

6. 加适量水，和成面糊。

7. 锅烧干，放入适量花生油，用汤勺盛入面糊，一勺做一个饼。

8. 一面煎金黄酥脆以后，翻面将另一面煎金黄酥脆，再翻面煎一下即可