炸大白豆的做法（油炸大白豆正宗做法）

做法。

1.

首先将白豆清洗干净,用清水泡12小时。

2.

将泡好的白豆捞出,放到蒸锅内,先用蒸锅蒸30分钟。

3.

炒锅下入食用油,油热后,加入白豆,炸至金黄色捞出,滤油。

4.

装盘后,最后再加入食盐、花椒面拌匀即可开吃。