八爪鱼炒多久（八爪鱼嚼不动是没炒熟还是炒过了）

1 炒8到10分钟最好。
2 因为八爪鱼的肉质较为嫩滑，容易熟透，而且炒得时间太长容易使肉质过于干燥，炒得时间太短则不易入味。
3 如果喜欢口感更嫩滑的话，可以先将八爪鱼浸泡在水中至少半个小时再进行炒制，这样能够保持八爪鱼的嫩度。
此外，可以加入适量的调料和蔬菜增加口感和营养。