姜汁拌菠菜怎么做（姜汁菠菜最正宗的做法）

大蒜姜汁拌菠菜详细制作步骤

1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；

2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分；4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。