江鱼怎么做最好吃（江鱼怎么做好吃又简单的方法）

食材

嘎牙子鱼 2斤 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 4勺 、 白酒 1勺 、 葱 适量 、 姜 适量 、 食用油 适量 、 白菜 半颗 、 土豆 1个 、 白萝卜 0.5个 、 粉丝 1把

烹饪步骤

1.市场买的处理好的嘎牙子鱼，清洗干净，葱姜热油下锅，炒一下再放鱼，划几下放黄豆酱，老抽酱油盐耗油，翻炒几下加开水炖10分钟

2.放入自己喜欢的配菜，再炖20分钟

3.出锅开造