炒锅烧热,放入猪油30克,加入一个西红柿(切成块状),青蒜3根(切成段),大蒜一头(切成片)炒出香味。加入泡制好的酸汤(与火锅内加入的高汤的比例是1:1)煮开,倒入火锅中再加入高汤一起煮开,就可以开涮了!
1.先下锅焯水2-3分钟
2.下锅煎至表面金黄
3.取出切开肘子把调料涂抹在肘子上
4.下锅去蒸至熟透
5.调汤下入肘子
炒锅烧热,放入猪油30克,加入一个西红柿(切成块状),青蒜3根(切成段),大蒜一头(切成片)炒出香味。加入泡制好的酸汤(与火锅内加入的高汤的比例是1:1)煮开,倒入火锅中再加入高汤一起煮开,就可以开涮了!
1.先下锅焯水2-3分钟
2.下锅煎至表面金黄
3.取出切开肘子把调料涂抹在肘子上
4.下锅去蒸至熟透
5.调汤下入肘子