肉片汤是怎么做的（四川肉片汤正宗做法）

主料：娃娃菜1颗，瘦肉200g

辅料：姜片适量，红薯粉2勺

做法：

1.娃娃菜洗净切块。

2.锅中倒入少许油，下入姜片炒香。

3.下入娃娃菜稍微炒软一点

4.掺入适量清水烧开。

5.准备瘦肉，切成薄片。

6.放入碗中、加入红薯粉、姜粒、少许盐，加一点点水拌匀腌制一会

7.娃娃菜煮到5分钟左右、下入所有的肉片。

8.下入盐调味即可