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红辣椒爆炒牛肉怎么做

红辣椒爆炒牛肉怎么做

更新时间:2024-03-12 01:09:55

红辣椒爆炒牛肉怎么做

主料:红辣椒100克,牛肉200克。

辅料:蒜片一勺,姜片3片,

调料:盐适量,油2勺,

红薯粉1勺

做法:

1、红辣椒切成宽条,牛肉切成片以后,放入盐码味,在用红薯粉抓匀,给牛肉上浆,能够让炒的牛肉滑嫩。

2、油热以后,放入蒜片和姜片炒出香味。

3、再放入牛肉翻炒变色。

4、放入红辣椒炒出辣味。

5、调入盐即可出锅。

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