无油烤鸡翅的方
主料:鸡翅10个,栗子150g,蜂蜜适量
坚果15g
辅料大蒜适量 ,姜适量 ,葱适量 ,蔓越莓干适量 ,生抽 适量 ,料酒适量 ,黑胡椒适量 椰蓉 适量
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1. 准备食材。鸡翅洗净,表面背面各刮两刀,放入适量大葱、姜、蒜、料酒、生抽,撒些黑胡椒,拌匀,腌制2小时。腌好以后,烤盘铺上锡纸,把鸡翅码好。
2. 烤箱200度预热,预热的时候调汁——蜂蜜和生抽2:1调匀,然后在鸡翅表面刷上蜜汁,入烤箱中层烤10分钟。
3. 十分钟后,把鸡翅翻面,刷上蜜汁,再烤十分钟。之后把鸡翅翻回正面,我觉得上色还不够,又再烤了5分钟,此时已经香味扑鼻了。
4. 好吃到停不下来。