鱼蛋怎么煎才最好吃（鱼蛋煎鸡蛋做法）

1. 这种鲈鱼蛋表面是有一层衣膜的，做的时候需要把衣膜剪开，否则在煎制的时候里面就很难熟透，所以一定要把整个蛋包剪开;

　　2. 做鱼蛋的方法有很多种，不只是香煎，还可以用来焖制。

3. 香煎鱼蛋加鸡蛋一起煎制，煎出来不仅味道更香，而且口感极佳，有层次感。