自制红糖姜糖的做法（自制红糖姜糖不凝固怎么补救）

1、准备好食材，老姜一块，红糖一包，桂圆红枣枸杞少许（可以不加）

2、红枣去核，切小丁，桂圆去壳，姜切细丝

3、食材放入锅中，加适量的水，中小火煮15分钟

4、红糖放在自己饮用的杯子或碗里，倒入姜枣茶，不需要搅拌即可饮用，这样头几口就能喝出红枣、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味，红糖会慢慢化开每一口都比上一口更甜。