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炒竹笋丝好吃的秘诀(竹笋的正确焯水方法)

炒竹笋丝好吃的秘诀(竹笋的正确焯水方法)

更新时间:2023-12-24 08:17:05

炒竹笋丝好吃的秘诀

炒竹笋好吃的秘诀在于炒前加入一些蛋清。

我们可以在炒笋丝前加入一些蛋清,这样能让笋丝更加嫩滑。在翻炒笋丝时,可以加入少量的白胡椒粉或者花椒粉,会让笋丝更加香味浓郁

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