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黄金糯米蛋怎么做(正宗黄金糯米蛋半成品的做法)

黄金糯米蛋怎么做(正宗黄金糯米蛋半成品的做法)

更新时间:2024-01-06 19:29:13

黄金糯米蛋怎么做

1.鲜鸭蛋、糯米、香菇、虾仁等备料;

2.糯米泡5个小时;

3.鲜鸭蛋洗干净,在头顶戳个洞;

4.蛋白倒掉,蛋壳里的蛋黄留下;

5.香肠、香菇、虾仁切丁;

6.倒入泡好的糯米中,加一勺生抽、半勺老抽,搅拌均匀;

7.将调好的配料塞入鸭蛋中;

8.每个鸭蛋包上锡纸;

9.蒸45分钟;

10.出锅。

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