四川八大香碗（四川的香碗哪里最正宗）

粉蒸肉，红烧肉，蒸肘子，烧酥肉，甜烧白，咸烧白，东坡肉，扣鸭，扣鸡，扣肉，熘鱼片，烩虾仁，川大丸子，海参丸子，元宝肉，清汤鸡，拆烩鸡。