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馒头凉了发硬怎么办(馒头凉了不发硬的绝招)

馒头凉了发硬怎么办(馒头凉了不发硬的绝招)

更新时间:2024-01-27 15:10:40

馒头凉了发硬怎么办

馒头凉了发硬的处理方法:

可以在刚凉的时候拿保温袋装起来。

拓展资料:

馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

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