答:擀面杖用枣木做的最好,从材料来说枣木密度大,质地坚硬,做出来以后油亮光滑上手手感非常好,无论是擀面条还是擀饼都非常好用。
从外观看枣木越使用的年头长越发红颜色,是那种油亮的老红色,非常高级的颜色。别的木头都不如枣木做擀面杖最好。