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炖罗非鱼的家常做法(炖罗非鱼怎么炖好吃又没腥)

炖罗非鱼的家常做法(炖罗非鱼怎么炖好吃又没腥)

更新时间:2024-03-10 01:16:08

炖罗非鱼的家常做法

1· 鱼抹上料酒。热锅放油热后煎鱼。两面都煎后剩下的一些油放葱姜蒜爆香,放红烧酱油

2· 加凉水没过鱼,放盐和糖大火炖,量要大鱼才有味,煮沸几分钟后改小火炖。炖二十分钟翻面,再炖二十分钟放蒜大火收汁,记得再剩一些汁,汁很好味道。如果鱼是不新鲜的冻鱼,再多炖一会。

3· 可以撒些葱花装盘

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