海带要多久才熟（海带在水里一般几分钟能熟）

海带的煮法因为不同的处理方式而有所不同。如果是还未泡发的干海带，需要放到高压锅内加水闷上15分钟，海带能咬动，口感适合就可以；如果是经过水泡发的海带，煮五分钟即可食用；如果是干海带至少要泡24小时，然后经过沸水煮十分钟，看起来海带的颜色比较通透，就能正常食用了。而为了保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。